Sur le plan de travail :<br />Pour la pâte :<br />- 250 g de farine<br />- 60 g d’huile végétale<br />- 120 g de sucre<br />- 1 c. à c. de levure chimique<br /> -120 g de yaourt<br />- 3 oeufs<br /><br />Pour la garniture :<br />- 300 g de Nutella<br />- 100 g de Mascarpone<br /><br />Pour la déco :<br />- Des Mikado noirs et blancs<br />- 100 g de fraises fraîches<br />- Quelques feuilles de menthe fraîche<br /><br />Aux fourneaux !<br />1. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez aux batteurs tous les ingrédients de la pâte dans un saladier jusqu’à avoir un appareil bien lisse et homogène.<br /><br />2. Remplissez un petit moule (environ 10 cm de diamètre et 15 cm de hauteur) beurré avec la pâte et enfournez pendant 15 minutes.<br /><br />3. Une fois cuit et légèrement refroidi, vous pouvez démouler le gâteau et le découper en quatre tranches égales.<br /><br />4. Mélangez le Nutella et le Mascarpone et étalez sur chacune des tranches que vous empilez les unes sur les autres. Recouvrez intégralement votre “tour” du reste de Nutella-Mascarpone.<br /><br />5. Pour la déco, “collez” à la verticale des Mikado tout autour du gâteau en alternant les couleurs. Déposez les fraises et les feuilles de menthe au milieu.<br /><br />http://www.bonap.fr/gateau-mikado/<br /><br />Bon Ap' !
