Sur le plan de travail :<br /><br />Pour la pâte (pour 1 gâteau) :<br />- 4 oeufs<br />- 250 g de sucre<br />- 125 g de farine<br />- 125 g de cacao en poudre<br />- 1 c. à c. de levure chimique<br />- 1 pincée de sel<br />- 250 g de beurre<br /><br />Pour le glaçage (pour 1 gâteau) :<br />- 250 g de beurre mou<br />- 250 g de sucre glace<br />- 300 g de fromage frais<br />- Colorants alimentaires de différentes couleurs<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />1 - Commencez par battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse puis ajoutez le reste des ingrédients et formez une pâte lisse.<br /><br />2 - Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé et enfournez pendant 20 minutes à 170 °C à chaleur tournante. Laissez refroidir avant de commencer la déco avec le glaçage.<br /><br />3 - Commencez par battre le beurre et ajoutez petit à petit le sucre et le fromage frais.<br /><br />4 - Ajoutez le colorant alimentaire de votre choix et dessinez sur le gâteau à l'aide d'une poche à douille.<br /><br />1) Gâteau rouge en forme de coeur<br /><br />2) Gâteau tête d'ours<br /><br />3) Gâteau body de bébé<br /><br />4) Gâteau papillon<br /><br />5) Gâteau licorne<br /><br />http://www.bonap.fr/cinq-recettes-gateaux/
