Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2KlxcOG<br /><br />1. Biscuits pastèques<br /><br />Sur le plan de travail :<br /><br />- Farine pour la surface de travail<br />- 1 portion de pâte à biscuit rouge<br />- 1 portion de pâte à biscuit vierge<br />- 1 portion de pâte à biscuit verte<br />- Un peu de lait<br />- Pépites de chocolat<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />1) Formez un rouleau épais avec la pâte à biscuit rouge sur le plan de travail enfariné.<br /><br />2) Étalez votre pâte à biscuit vierge (aussi large que le rouleau rouge) avec un rouleau à pâtisserie puis avec un pinceau, étalez du lait dessus. Coupez un bout d'extrémité de cette pâte de façon à ce qu'il soit droit et posez le rouleau de pâte rouge et enroulez le tout.<br /><br />3) Reproduisez la même chose avec la pâte à biscuit verte et mettez le tout au frais pendant 1 heure.<br /><br />4) Coupez les deux extrémités du rouleau puis coupez ce dernier en deux dans le sens de la longueur. Coupez les deux morceaux en petites tranches de taille égale - vous reproduisez ainsi des tranches de pastèque. Plantez les pépites de chocolat dans la pâte rouge puis enfournez à 180 °C pendant 15 minutes.<br /><br />2. Biscuits frites<br /><br />Sur le plan de travail :<br /><br />- 1 portion de pâte à biscuit<br />- Sucre<br />- Confiture de fraises (optionnel)<br />- Chocolat blanc pâtissier (optionnel)<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />1) Formez une boule avec la pâte à biscuit (elle n'a pas besoin d'être parfaitement droite et lisse) puis coupez en tranches épaisses.<br /><br />2) Étalez les tranches avec un petit rouleau à pâtisserie puis coupez-les en bandes épaisses, comme vous le feriez pour des frites salées.<br /><br />3) Enfournez le tout à 200 °C pendant 10 minutes. Saupoudrez les frites de sucre puis trempez-les dans de la confiture de fraises ou le chocolat blanc ou les deux !<br /><br />3. Biscuits sucettes<br /><br />Sur le plan de travail : <br /><br />- 1 portion de pâte à biscuit vierge<br />- 1 portion de pâte à biscuit rouge<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />1) Prenez une portion égale de chaque pâte et roulez-les de façon à en faire des tiges de la même longueur.<br /><br />2) Entortillez les tiges colorées puis une fois cela fait, enroulez le tout en forme de spirale et enfournez à 180 °C pendant 15 minutes. Pour finir, plantez un bâton de sucette pour parfaire votre création. <br /><br />4. Biscuits galaxies<br /><br />Sur le plan de travail :<br /><br />- Biscuits ronds déjà cuits<br />- Glaçages dans des couleurs différentes<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />1) Mettez chaque glaçage dans des poches à douille au bec fin. Faites un rond de glaçage noir sur les extrémités des gâteaux.<br /><br />2) Continuez avec un trait bleu foncé, rose puis terminez le tout avec du blanc.<br /><br />3) Mélangez subtilement les couleurs à l'aide d'un cure-dents, comme montré dans la vidéo.<br /><br />4) Reproduisez des étoiles avec du glaçage blanc et la pointe d'un cure-dents.<br /><br />Bon Ap' ! <br /><br />http://www.bonap.fr/biscuits-colores-originaux/
