Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2sOS4qH<br /><br />Sur le plan de travail (pour 4 portions) :<br /><br />- 800 g de viande de volaille hachée<br />- 1 oignon<br />- sel et poivre<br />- 4 c. à s. de fromage frais<br />- 1 jalapeño<br />- 100 g de cheddar râpé<br />- 1 gousse d'ail<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />1) Mélangez la viande de volaille hachée avec l'oignon, le sel et le poivre.<br /><br />2) Mélangez le fromage frais, le jalapeño, le cheddar et une gousse d'ail hachée pour obtenir une masse crémeuse.<br /><br />3) Pressez environ un huitième de la viande hachée sur le plan de travail et donnez-lui une forme ronde et plate (vous devez en faire 4). Mettez un quart du fromage à la crème sur les ronds de viande et recouvrez la garniture d'un autre huitième de la viande, aussi de forme ronde et plate.<br /><br />4) Fermez les bords de viande puis faites cuire le tout dans une poêle contenant de l'huile.<br /><br />5) Il vous suffit ensuite de placer la viande entre deux tranches de pain à hamburger et d'ajouter la garniture et la sauce de votre choix.<br /><br />Bon Ap' ! <br /><br />http://www.bonap.fr/hamburger-maison/
