Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2EF7C3p<br /><br />Sur le plan de travail :<br /><br />Pour les crêpes :<br />- 600 g de farine<br />- 6 oeufs<br />- 100 g de sucre<br />- 1,5 l de lait<br />- 1 pincée de sel<br />- Colorants alimentaires : jaune,vert, turquoise, violet, rose et orange<br /><br />Pour la crème :<br />- 750 g de fromage frais<br />- 2 c. à s. d'extrait de vanille<br />- 150 g de sucre<br />- 400 g de crème fouettée<br /><br />Pour la décoration :<br />- Crème fouettée<br />- Cerises amarena<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />1 - Pour les crêpes, mélangez l'ensemble des ingrédients, sauf les colorants alimentaires, avec un batteur électrique. Séparez la pâte en six saladiers.<br /><br />2 - Colorez les différents saladiers de pâte. Ajoutez les colorants avec un blanc d'oeuf pour chacun.<br /><br />3. Préparez les crêpes à la poêle en les recouvrant de façon à ce qu'elles restent humides.<br /><br />4 - Mélangez ensuite l'ensemble des ingrédients pour la crème avec un batteur électrique.<br /><br />5 - Empilez ensuite les crêpes les unes au-dessus des autres en les séparant d'une couche de crème à chaque fois.<br /><br />6 - Pour la déco, munissez-vous d'une poche à douille avec un embout étoile remplie de crème fouettée et faites des petits tas sur le sommet du gâteau. Pour finir, placez une cerise sur chaque tas de crème.<br /><br />Bon Ap' ! <br /><br />https://youtu.be/dEVMyeEWLbY
