Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2O7hT1V<br /><br />Sur le plan de travail :<br /><br />- 1 grand brie<br />- 300 g de lard<br />- 100 g d'oignon<br />- Persil<br />- Sel<br />- 500 g de spaghetti<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />1) Déposez le brie géant sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites une incision sur le dessus, comme montré dans la vidéo. Laissez une bordure d'environ 3 cm de large. Coupez le "couvercle" à plat avec un couteau puis retirez-le et mettez-le de côté.<br /><br />2) Coupez maintenant le lard en tranches épaisses puis en lanières.<br /><br />Faites-les frire dans une poêle et ajoutez l'oignon.<br /><br />3) Hachez finement le persil et versez-le dans la poêle. Mélangez bien le tout et répartissez uniformément le contenu de la poêle sur le fromage.<br /><br />Remettez ensuite le "couvercle" du fromage en place et enfournez 10 minutes à 160 °C en mode convection.<br /><br />4) Pendant que le fromage cuit au four, occupez-vous des spaghetti : dans une casserole, portez de l'eau à ébullition et salez. Faites cuire les spaghetti selon les instructions sur l'emballage et égouttez-les dans une passoire.<br /><br />Avant de servir, ouvrez le fromage et voilà ! Votre repas est prêt !<br /><br />Il suffit de tremper une fourchette de spaghetti dans le fromage fondu et de déguster les yeux fermés ! Bon Ap' !<br /><br />http://www.bonap.fr/fondue-brie-et-spaghetti/<br /><br />Recette bonus : pâtes volantes<br /><br />http://www.bonap.fr/pates-volantes/
