Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2zT7WMF<br /><br />Sur le plan de travail :<br /><br />Pour les carrés d'agneau :<br />- 1,5 kg de carrés d'agneau<br />- 2 gousses d'ail<br />- 1 branche de romarin<br />- 100 ml d'huile végétale<br />- Sel et poivre<br />- Ficelle <br /><br />Pour le risotto :<br />- 250 g de riz à risotto<br />- 1 c. à s. de beurre<br />- 50 g d'oignon rouge<br />- 20 ml de vin blanc<br />- 300 ml de bouillon de légumes<br />- 100 g de parmesan<br />- 100 g de girolles poêlées<br />- 50 g de tomates cerises<br />- 1 c. à s. de persil<br /><br />Bon Ap' !
