Sur le plan de travail :<br /><br />Pour la variante aux fraises :<br /><br /> 1/2 boîte de pain blanc<br /> 40 g de beurre<br /> 500 g de riz au lait<br /> 100 ml de purée de fraises<br /> 120 g de fraises<br /> 50 g de mûres<br /> 100 g de crème fouettée<br /> 100 ml de coulis de fraise<br /> Éclats de chocolat<br /><br />Pour la variante au chocolat :<br /><br /> 1/2 boîte de pain blanc<br /> 40 g de beurre<br /> 75 g de Nutella<br /> 1 banane<br /> 75 g de miel<br /> 3 Ferrero Rocher<br /> 3 boules de glace à la vanille<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />Tout d'abord, coupez le pain blanc en deux et retirez les deux extrémités. Mettez une extrémité et un bloc de pain de côté ; vous aurez besoin des deux pour la deuxième variante.<br /><br />1) La variante aux fraises<br /><br />1.1) Coupez l'extrémité en bandes.<br /><br />1.2) Retirez la mie du bloc de pain blanc, comme montré sur la vidéo ci-dessous.<br /><br />1.3) Coupez ensuite la mie en petits morceaux.<br /><br />1.4) Déposez les morceaux de pain grillé sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et déposez de petits morceaux de beurre par-dessus. Enfournez à 200 °C pendant 10 minutes jusqu'à ce que les morceaux soient croustillants et dorés. Laisser refroidir le tout.<br /><br />1.5) Remplissez le cube de pain grillé d'un peu de riz au lait puis de purée de fraises.<br /><br />1.6) Coupez les fraises en petits morceaux, étalez-en un peu sur la purée de fraises, ajoutez ensuite les petits morceaux de pain grillé.<br /><br />1.7) Remplissez à nouveau le cube avec du riz au lait, de la purée de fraises, des fraises et des petits morceaux de pain grillé.<br /><br />1.8) Fermez le cube avec du riz au lait et couronnez-le de crème fouettée, de mûres, de coulis de fraises et d'éclats de chocolat - n'est-ce pas délicieux ?<br /><br />2) La variante au chocolat<br /><br />2.1) Maintenant, prenez l'autre extrémité et l'autre bloc de pain et coupez-les exactement comme dans la variante fraise. Déposez le pain sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, couvrez de morceaux de beurre et enfournez pendant 10 minutes à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.<br /><br />Une fois le bloc refroidi, étalez du Nutella dans le fond.<br /><br />2.2) Coupez la banane en tranches et déposez-en quelques unes sur le Nutella. Puis ajoutez du miel.<br /><br />2.3) Recouvrez le tout de quelques petits morceaux de pain et rajoutez du Nutella dans le cube.<br /><br />2.4) Remettez des tranches de banane sur le Nutella et laissez couler le miel dessus. Ensuite, "scellez" le cube avec de petits morceaux de pain grillés.<br /><br />2.5) Garnissez les toasts de crème glacée, de Ferrero Rocher, de sauce au chocolat et de miel. Ça vous met l'eau à la bouche de voir ça, n'est-ce pas ?<br /><br />Bon Ap' !<br /><br />Lien article : https://www.bonap.fr/cubes-fraise-et-cube-nutella/<br />Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2wGn6SU
