De délicieux desserts à faire avec un bac à glaçons<br /><br />On a presque tous un bac à glaçons dans le congélateur, mais on ne va pas se limiter à son utilisation première pour ces recettes : voici 4 desserts originaux à préparer à l'aide d'un bac à glaçons !<br /><br />Lien article : https://www.bonap.fr/desserts-bac-a-glacons/<br />Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2XRvf78<br /><br />* * * *<br /><br />1- Cubes de chocolat aux fraises<br /><br />Sur le plan de travail :<br /><br /> 15 fraise<br /> 400 g de chocolat noir<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />1.1) Faites fondre le chocolat noir et versez-le dans les caissettes d'un bac à glaçons. Assurez-vous que ces dernières soient remplies aux 2/3.<br /><br />1.2) Pressez ensuite une fraise dans chaque caissette. Mettez le tout au frigo ou au congélateur pour faire durcir le chocolat. Une fois fait, démoulez vos cubes et servez.<br /><br />2- Bouchées feuilletées<br /><br />Sur le plan de travail :<br /><br /> Pâte feuilletée<br /> Œuf<br /> 50 g de Nutella<br /> 1/2 banane<br /> 75 g de confiture de framboises<br /> 6 carrés de chocolat blanc<br /> 60 g de pépites de chocolat<br /> 20 g de noix<br /> 4 petits biscuits<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />2.1) Déposez la pâte feuilletée sur un bac à glaçons de façon à ce qu'il y ait assez de pâte sur le côté pour refermer le tout. Maintenant, pressez un peu la pâte dans les caissettes individuelles, comme montré ci-dessous.<br /><br />2.2) Remplissez d'abord 4 caissettes de Nutella puis placez une tranche de banane par-dessus.<br /><br />2.3) Ensuite, versez quelques cuillerées de confiture de framboises dans 6 caissettes et déposez un morceau de chocolat blanc par-dessus.<br /><br />2.4) La troisième variante nécessite 3 ingrédients : des pépites de chocolat, des noix hachées et des petits biscuits.<br /><br />2.5) Rabattez maintenant la pâte feuilletée extérieure sur le bac. Coupez l'excédent de pâte au niveau des bords du bac à glaçons.<br /><br />2.6) Retournez le bac à glaçons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et scellez les extrémités avec une fourchette. Badigeonnez la pâte d'œuf battu et enfournez la plaque à 200 °C pendant environ 20 minutes, à chaleur tournante. Lorsque la pâte feuilletée est prête, coupez le tout en bouchées.<br /><br />3- Café glacé<br /><br />Sur le plan de travail :<br /><br /> 300 ml de café froid<br /> 100 ml de lait<br /> 2 c. à s. de sauce caramel<br /> Crème fouettée<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />3.1) Mélangez le café froid avec le lait et la sauce caramel et versez le mélange dans un bac à glaçons. Mettez le plat au congélateur pendant environ 4 heures.<br /><br />3.2) Mettez ensuite 3 à 5 glaçons dans un verre et remplissez-le de café. Ajoutez de la crème fouettée et savourez.<br /><br />4- Petites glaces à la fraise<br /><br />Sur le plan de travail :<br /><br /> 350 g de fromage frais<br /> 3 c. à s. de crème fraîche<br /> 64 g de sucre glace<br /> 1 c. à c. d'arôme vanille<br /> Pincée de sel<br /> 100 g de fraises<br /> Biscuits<br /> Bâtonnets de glace<br /><br />Aux fourneaux !<br /><br />4.1) Mélangez le fromage frais avec la crème fraîche, le sucre glace, l'arôme vanille et le sel dans un saladier.<br /><br />4.2) Coupez les fraises en petits morceaux et ajoutez-les au mélange précédent. Mélangez le tout à nouveau avec une cuillère et versez la crème obtenue dans un bac à glaçons.<br /><br />4.3) Saupoudrez complètement le moule de miettes de biscuits et plantez un bâtonnet de glace dans chaque caissette. Enfin, placez le bac à glaçons dans le congélateur pendant au moins 4 heures.<br /><br />Bon Ap' !
