Ingredientes:<br /><br />- 700 g de carne moída; <br />- 100 g de cebola em cubos; <br />- 100 g de farinha de rosca; <br />- 4 ovos; <br />- 2 dentes de alho picados; <br />- sal e pimenta; <br />- 120 g de bacon; <br />- 200 g de cream cheese; <br />- 100 g de queijo fatiado (gouda ou emmental, por exemplo).<br /><br />Como fazer: <br /><br />1. Misture carne moída, cebola, farinha de rosca, um ovo, dentes de alho e uma boa porção de sal e pimenta em uma tigela grande. <br />2. Coloque a mistura em uma assadeira. Pressione a massa para formar um grande buraco no meio. <br />3. No buraco, coloque primeiro o presunto, inclusive nas bordas, e depois adicione o cream cheese. <br />4. Cubra o cream cheese com as fatias de queijo e depois coloque três ovos. <br />5. Por fim, leve a torta de carne ao forno a 180ºC por 60 minutos. Depois, é só servir.
