Você vai precisar de:<br /><br />- 1 pepino<br />- 3 abacates pequenos<br />- 6 tomates<br />- 1 cebola<br />- 2 colheres de sopa de coentro, picado bem fininho<br />- 1 limão<br />- sal e pimenta<br />- 3 colheres e meia de azeite<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Lave bem os vegetais. Corte e pepino e os tomates em cubinhos e coloque-os em uma tigela grande de salada.<br /><br />2. Corte o abacate ao meio e depois em cubos, ainda na casca. Use uma colher para retirar os cubos. <br /><br />3. Pique bem a cebola.<br /><br />4. Para dar aquele toque à salada, adicione um pouco de coentro, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Misture os ingredientes e sirva.
