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Quentinho e cremoso: gratinado de presunto e queijo

2019-07-25 2 Dailymotion

Você vai precisar de (para 4 pessoas):<br /><br />- 5 batatas grandes<br />- sal e pimenta<br />- 200 g de presunto fatiado<br />- 150 g de queijo fatiado<br />- 250 g de bacon<br />- salsinha<br />- 250 g de muçarela <br />- 2 ovos<br />- 300 ml de creme de leite<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Lave e descasque as batatas e corte-as em fatias finas. Adicione sal e pimenta a gosto.<br /><br />2. Coloque uma camada de fatias de batata em um tabuleiro quadrado, seguidas de uma camada de fatias de presunto e, depois, de fatias de queijo. Repita o processo mais uma vez. <br /><br />3. Jogue bacon (frito e em pedacinhos) por cima da segunda camada de queijo. Adicione um pouco de salsinha e cubra com mais uma camada de fatias de batata. Agora, adicione a muçarela. <br /><br />4. Misture bem os ovos com o creme de leite e jogue por cima da muçarela. Finalmente, leve ao forno por 60 minutos a 160ºC.

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