Você vai precisar de:<br /><br />- 2 maçãs<br />- 3 colheres de chá de canela<br />- 180 g de farinha<br />- 120 g de manteiga<br />- 1 colher de chá de essência de baunilha<br />- 120 ml de leite<br />- 2 ovos<br />- 150 g de açúcar<br />- 2 colheres de chá de fermento em pó<br />- açúcar refinado (ou mascavo) e canela<br /><br />Para a cobertura (glacê):<br /><br />- 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro<br />- 1 colher de sopa de leite<br /><br />Como fazer: <br /><br />1. Descasque e tire o miolo das maçãs e depois corte-as em cubos. Misture bem os cubos com 2 colheres de chá de canela. <br /><br />2.Misture a farinha, manteiga, essência de baunilha, leite, ovos, açúcar e fermento em uma tigela grande, mexendo bem até a massa ficar macia.<br /><br />3. Encha um tabuleiro com metade da massa e a cubra com metade das maçãs com canela.<br /><br />4. Agora, despeje o restante da massa no tabuleiro e coloque os cubos de maçã que sobraram por cima. Misture a última colher de chá de canela com o açúcar (pode ser açúcar mascavo) e depois polvilhe as maçãs.<br /><br />5. Asse a torta em forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos.<br /><br />6. Assim que a torta esfriar, misture o açúcar de confeiteiro com o leite para fazer a cobertura. Depois, decore a torta com fios de glacê.
