Você vai precisar de:<br /><br />- 4 ovos<br />- Sal e pimenta<br />- 450 ml de leite<br />- 2 colheres de sopa de cebolinha, em anéis<br />- 5 fatias de bacon frito e picado <br />- 220 g de cheddar ralado<br />- 4 batatas médias, cortadas em cubos<br />- 1 porção de massa folhada<br />- 20 fatias de bacon<br />- 2 colheres de sopa de molho barbecue<br /><br />Como fazer: <br /><br />1. Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Adicione leite e mexa os ingredientes. Adicione cebolinha, bacon picado, cheddar ralado e as batatas. Mexa cuidadosamente todos os ingredientes.<br /> <br />2. Coloque a massa folhada sobre uma forma de quiche, pressione-a bem contra as bordas e corte a massa que ficar para fora da forma. <br /> <br />3. Coloque a mistura sobre a massa e espalhe-a igualmente com a ajuda de uma colher. Leve ao forno por 60 minutos a 160 ºC. <br /> <br />4. Depois de assar, você cobrirá a torta com bacon. Primeiro, coloque uma fatia na horizontal na borda superior. Por cima dela, à esquerda, coloque uma na vertical. Passe a fatia horizontal por cima da vertical e depois coloque uma segunda fatia vertical perto da primeira e volte a fatia horizontal para o lugar em que estava, porém passando por cima da segunda vertical. Esse é o princípio para trançar o bacon ao longo de toda a superfície. Certifique-se de cortar as pontas dos bacons que ficarem para fora da forma.<br /> <br />5. Pincele o bacon com molho barbecue e leve a torta ao forno por mais 30 minutos a 160 ºC.<br /><br />Veja o artigo completo aqui: http://www.areceitaria.com.br/torta-batata-bacon-2
