Você vai precisar de:<br /><br />- 1 couve-flor<br />- 110 g de farinha<br />- 3 ovos, batidos<br />- 440 g de farinha de rosca<br /><br />Para o molho:<br /><br />- 230 g de molho barbecue<br />- 110 g de açúcar mascavo <br />- pimenta<br />- 1/2 limão siciliano<br />- 1 dente de alho, bem picado <br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Quebre a couve-flor em vários pedacinhos. Mergulhe-os na farinha, depois no ovo, e por fim na farinha de rosca. Leve ao forno por 20 minutos a 180 ºC.<br /><br />2. Misture açúcar, pimenta, alho, coloque um pouco de suco de limão siciliano no molho barbecue e esquente tudo em uma panela.<br /><br />3. Coloque os pedaços de couve-flor no molho de barbecue quente e sirva com um molho de sua escolha.
