Você vai precisar de:<br /><br />Para o frango:<br /><br />- 6 bifes de peito de frango<br />- sal e pimenta<br />- farinha<br />- vários ovos, batidos<br />- farinha de rosca<br /><br />Para a lasanha:<br /><br />- 250 g de creme de ricota<br />- 1 ovo<br />- Molho de tomate<br />- Óregano<br />- 6 folhas de massa de lasanha<br />- Muçarela ralada<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Tempere os bifes de frango com sal e pimenta dos dois lados. Depois, passe-os na farinha, no ovo e, finalmente, na farinha de rosca (nesta ordem), cobrindo os dois lados. Frite os filés em uma frigideira com óleo quente até dourar.<br /><br />2. Misture a ricota com o ovo, formando um creme.<br /><br />3. Cubra o fundo de uma caçarola com uma camada fina de molho de tomate. Jogue um pouco de orégano por cima. Coloque três folhas de lasanha sobre o molho e, em seguida, a mistura de ricota com ovo sobre a massa. Em seguida, adicione três bifes e cubra-os com uma mistura dos dois tipos de queijo. Agora, preencha a caçarola até a borda com as seguintes camadas: molho de tomate, folhas de lasanha, creme de ricota com ovo, frango, queijo, molho de tomate e queijo para terminar.<br /><br />4. Asse a lasanha por 40 minutos a 170ºC.<br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/lasanha-de-bife-de-frango/
