Você vai precisar de:<br /><br />- 1 kg de batatas cozidas<br />- 80 g de farinha<br />- 1 ovo<br />- 60 g de manteiga derretida<br />- 150 g de parmesão ralado<br />- Sal, pimenta<br />- 300 g de bacon em fatias<br />- 250 g de queijo gouda em cubos<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Primeiro, amasse as batatas cozidas. Coloque farinha, ovo, manteiga e o parmesão. Por fim, tempere com sal e pimenta. <br /> <br />2. Depois, cubra uma forma de pudim com bacon, as fatias se sobrepondo. <br /> <br />3. Espalhe 2/3 da massa de batata por cima do bacon e pressione com uma colher. Faça uma cavidade no centro da massa. <br /> <br />4. Preencha a cavidade com o queijo e depois cubra tudo com o resto da massa de batatas.<br /> <br />5. Por cima, coloque mais uma camada de bacon e, por fim, leve tudo ao forno por 35 minutos a 160 ºC. <br /><br />Veja o artigo completo aqui: http://www.areceitaria.com.br/torta-batata-bacon-3
