Você vai precisar de:<br /><br />- 300 g de cream cheese<br />- 100 g de creme de leite bate chantili<br />- 100 g de cereais de chocolate (neste caso usamos cereais em forma de bolinhas)<br />- 300 g de chocolate derretido<br />- 180 g de farinha<br />- 5 ovos<br />- 90 g de açúcar<br />- 70 g de chocolate em pó<br />- 2 colheres de chá de fermento em pó<br />- 190 g de manteiga<br />- raspas de chocolate<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Primeiro, misture o creme de leite bate chantili com o cream cheese e bata bem os dois até conseguir um consistência macia.<br /> <br />2. Adicione os cereais em forma de bolinhas de chocolate e o chocolate derretido em uma vasilha e misture bem. <br /> <br />3. Para preparar a massa, misture a farinha com ovos, açúcar, chocolate em pó e fermento usando um mixer ou batedeira. Em seguida, adicione a manteiga antes de misturar a massa mais uma vez. <br /> <br />4. Usando uma colher, coloque a massa em uma forma redonda pequena (aprox. 15-18 cm de diâmetro) e leve ao forno por 45 minutos a 180ºC.<br /> <br />5. Retire o bolo da forma e corte-o horizontalmente em três camadas da mesma espessura. Como pode ser visto no vídeo, a melhor maneira de fazer isso é pegando um pedaço de fio dental e passando-o ao redor do bolo. Depois, com cuidado, puxe as pontas do fio ao mesmo tempo. Isso deve cortar o bolo perfeitamente.<br /> <br />6. Espalhe a mistura das bolinhas de cereal na terceira parte (inferior) da torta e coloque a mistura de cream cheese por cima. Espalhe bem as misturas e coloque outra camada de bolo em cima. Siga o mesmo procedimento espalhando a mistura de bolinhas de cereal, cream cheese e a camada final de bolo. Agora, adicione o que sobrou da mistura de bolinhas de cereal e cream cheese em cima da torta, mas deixe espaço nas bordas. Jogue raspas chocolate no topo como toque final.<br /><br />Veja o artigo completo aqui: http://www.areceitaria.com.br/bolo-chocolate-deluxe/
