Você precisa de (para 4 porções):<br /><br />- 1 folha de massa folhada<br />- 1 abobrinha<br />- 4 colheres de sopa de cream cheese<br />- 200 g de salmão defumado, em rodelas<br /><br />Como preparar:<br /><br />1. Corte a abobrinha em fatias finas. Depois, abra a massa folhada e corte-a ao comprido em 4 tiras do mesmo tamanho.<br /> <br />2. Enfarinhe a sua superfície de trabalho, coloque uma tira de massa folhada na horizontal e unte bem toda a metade superior com uma colherada de cream cheese. <br /> <br />3. Coloque os demais ingredientes para o recheio: enfileire as rodelas de abobrinha, ligeiramente sobrepostas, sobre a camada de cream cheese. Depois, acomode as fatias de salmão ao longo da massa, da metade até abaixo das abobrinhas.<br /> <br />4. Até aqui, a parte inferior na massa deve ficar sem recheio. Com essa parte você deve cobrir o salmão. Em seguida, enrole as tiras, formando lindas flores.<br /> <br />5. Após montar suas flores, coloque-as sobre uma bandeja coberta com papel manteiga. Leve ao forno por 20 minutos a 180ºC, ou até que a massa fique crocante.<br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/flor-de-salmao/
