Você vai precisar de:<br /><br />- 350 g de farinha de trigo<br />- 50 g de manteiga<br />- 1 ovo<br />- 1 pitada de sal<br />- 150 ml de leite morno<br />- 60 g de açúcar<br />- 1 pacote de fermento seco<br />- 2 uvas passas<br />- 2 gemas<br />- corante de alimentos na cor vermelho<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Coloque a farinha, manteiga, ovo e sal em uma tigela grande. Dissolva o açúcar e o fermento seco no leite morno antes de adicioná-los aos outros ingredientes. Agora, bata tudo com um mixer com gancho batedor de massa até que a massa fique uniforme. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 1 hora. <br /> <br />2. Amasse a massa mais uma vez e a divida em duas porções. Em uma superfície bem untada com farinha, abra as massas em formato oval. Uma deve ficar maior do que a outra e ter o formato de um ovo - essa será a cabeça do seu Papai Noel.<br /> <br />3. Corte a massa menor ao meio, na horizontal, e corte a metade de cima em três tiras horizontais de mesma espessura. Corte a metade de baixo em tiras verticais estreitas, mas deixe-as presas na parte de cima da massa (não corte a massa até o final), parecendo uma franja. Você também vai cortar a tira horizontal longa - dois cortes horizontais de cada lado, mas sem cortar até o meio. <br /> <br />4. Coloque o pedaço de massa com franja em cima da massa que é a cabeça e torça as franjas de massa. Cruze as franjas umas sobre as outras para parecer com uma barba. Se a barba parecer muito fina, você também pode cortar a camada de massa que está embaixo em tiras e torcê-las. Em cima da barba, coloque o pedaço de massa com as tiras horizontais e torça-as para fazer o bigode. Coloque o próximo pedaço de massa na parte de cima da cabeça - isso vai criar a borda do chapéu do Papai Noel. Agora pegue a ponta da massa oval (topo da cabeça) e dobre-a até encostar na borda do chapéu. Corte a última tira de massa ao meio e faça duas bolinhas. Coloque uma acima do bigode para formar o nariz e a outra bolinha na ponta do chapéu. Por último, coloque as duas passas de cada lado do nariz para fazer os olhos. <br /> <br />5. Bata as gemas em tigelas pequenas separadas. Colora uma com o corante vermelho. Pinte o chapéu (menos a bolinha da ponta) e o nariz com a gema vermelha. Pinte a barba, o rosto e a bolinha do chapéu com a outra gema. <br /> <br />6. Asse o seu pão doce de Papai Noel por 30 minutos a 175 ºC.<br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/pao-natalino/
