Você vai precisar de:<br /><br />Para o creme: <br /><br />- 330 g de cream cheese<br />- 200 ml de creme de leite<br />- Essência de baunilha<br />- 4 gemas de ovo<br />- 110 g de açúcar<br /><br />Xarope de licor de laranja:<br /><br />- 120 ml de água<br />- 150 g de açúcar<br />- 40 ml de licor de laranja<br /><br />Cobertura:<br /><br />- ca. 150 g de biscoito champanhe<br />- 200 g de morangos fatiados<br />- 120 g de morangos inteiros<br />- Hortelã <br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Misture cream cheese com o creme de leite e adicione algumas gotas de essência de baunilha. Esquente 4 gemas de ovo em banho maria e adicione o açúcar. Bata a massa e depois junte-a com a mistura de cream cheese.<br /> <br />2. Deixe água e açúcar cozinharem em uma panela até que o açúcar fique dissolvido. Adicione licor de laranja e depois deixe esfriar.<br /> <br />3. Agora, comece a fazer as camadas típicas de um tiramisu: molhe os biscoitos champanhe um a um no licor e vá colocando-os na assadeira (no nosso, a camada tem 8 biscoitos). Depois, espalhe o creme por cima, seguido dos morangos fatiados. Coloque mais uma camada de biscoito e de creme.<br /> <br />4. Para deixar seu tiramisu ainda mais lindo, pegue os morangos inteiros e corte-os como mostrado no vídeo. Eles ficarão parecendo rosas.<br /> <br />5. Para terminar, coloque duas folhas de hortelã embaixo de cada rosa.<br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/tiramisu-morango
