Você vai precisar de:<br /><br />- óleo <br />- 1 cebola picada<br />- 1 dente de alho picado<br />- 200 g de champignon<br />- 1 kg de carne moída<br />- sal<br />- 1 colher de chá de chili em flocos<br />- 1 colher de sopa de orégano<br />- 600 g de molho de tomate<br />- 700 g de creme de ricota<br />- 2 ovos<br />- 200 g de parmesão<br />- 20 folhas de massa de lasanha, cozida<br />- salame fatiado<br />- 150 g de muçarela<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e adicione a cebola, o alho e os champignons. Deixe refogar por uns instantes e depois adicione a carne moída. Continue refogando enquanto adiciona sal, chili e orégano. Quando a carne moída estiver cozida, adicione o molho de tomate e deixe em fogo baixo.<br /> <br />2. Agora, misture o creme de ricota com os ovos e o queijo parmesão. <br /><br />3. Em seguida é hora de fazer as camadas: coloque as folhas de lasanha no fundo de um tabuleiro redondo. Despeje 1/3 do molho e adicione outra camada de folha de lasanha. Nessa camada você pode adicionar o creme de ricota e cobrir com as fatias de salame. Siga com: folhas de lasanha, molho, folhas de lasanha, ricota, salame, molho, muçarela, salame. Agora asse por 60 minutos a 170ºC.
