Você vai precisar de:<br /><br />- 800 g de batatas cozidas<br />- 1 maçã<br />- 100 g de picles<br />- 1 cebola roxa picada<br />- 120 g de cream cheese<br />- 75 g de maionese<br />- sal e pimenta<br /><br />Para o topo:<br /><br />- 4 picles fatiados<br /><br />Para a lateral:<br /><br />- 7 salsichas<br /><br />Para decorar:<br /><br />- 1/2 maçã<br />- folhas de salsinha<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Primeiro, corte a batata em cubos pequenos e coloque-os em uma tigela grande. Em seguida, faça o mesmo com a maçã, a primeira porção de picles e a cebola roxa. Misture todos os ingredientes com uma colher grande. Depois, adicione a maionese, antes de temperar com sal e pimenta. Misture tudo mais uma vez.<br /> <br />2. Em seguida, coloque uma forma de aro removível, sem a base, em cima de um prato. Coloque dentro a mistura de batata, espalhe uniformemente e decore o topo com uma espiral de fatias de picles. Em seguida, coloque o "bolo" na geladeira por duas horas, sem retirar o aro da forma.<br /> <br />3. Agora, corte as salsichas ao meio, e depois corte cada metade ao comprido. Arrume-as ao redor do bolo de salada.<br /> <br />4. Corte metade de uma maçã ao meio e fatie o mais fina possível. Com um pouco de habilidade, você pode criar uma linda rosa com ela. <br /> <br />5. Para finalizar, arrume as folhas da salsinha em círculo no centro do bolo e, como detalhe final, coloque a flor de maçã por cima.<br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/salada-batata-salsicha/
