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Uma caçarola em uma frigideira: caçarola de frango Alfredo

2019-07-25 1 Dailymotion

Você vai precisar de:<br /><br />- 300 g de peito de frango cortado em cubos<br />- Óleo<br />- 150 g de batatas cortadas em cubos<br />- 150 g de brócolis cortado<br />- 350 ml de creme de leite<br />- 100 g de parmesão ralado<br />- 100 g de cream cheese<br />- 1 dente de alho picado<br />- 50 g de manteiga<br />- 10 tomates-cereja cortados em quatro quartos<br />- Massa folhada<br />- 1 ovo batido<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Frite os cubos de peito de frango em óleo quente em uma frigideira - de preferência que possa ir ao forno. Adicione batatas e brócolis, tempere com sal e pimenta, e então frite.<br /> <br />2. Coloque creme de leite, parmesão, cream cheese, dente de alho e manteiga. Misture e deixe cozinhar por 10 minutos. Depois, adicione os tomates.<br /> <br />3. Tire a frigideira do fogo e coloque a massa folhada por cima dela, de forma que cubra tudo e ainda sobre um pouco de massa nas laterais. Por fim, aperte a massa contra as laterais e pincele tudo com ovo. Leve ao forno pré-aquecido a 190 ºC por 20 minutos. <br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/cacarola-frango-alfredo/

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