Você vai precisar de:<br /><br />Para o macarrão:<br /><br />- 30 g de manteiga<br />- 30 g de farinha<br />- 500 ml de leite<br />- 340 g de queijo cheddar ralado<br />- 200 g de muçarela ralada<br />- 500 g de macarrão tipo tubinho<br /><br />Para o folhado:<br /><br />- 1 massa folhada<br />- 15 fatias de bacon frito<br />- 1 ovo batido<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Derreta a manteiga em uma panela. Depois, adicione a farinha e deixe engrossar, enquanto mistura com um batedor. Despeje o leite e misture tudo muito bem. Adicione os ingredientes restantes para o molho e mexa de novo.<br /> <br />2. Despeje o macarrão cozido no molho e misture bem.<br /> <br />3. Despeje tudo em um tabuleiro de bolo forrado com uma folha de papel manteiga e refrigere por 2 horas.<br /> <br />4. Desenrole a massa folhada sobre uma folha de papel manteiga e coloque as fatias de bacon nela. Em seguida, coloque o bloco de macarrão em cima da massa com bacon (em uma extremidade) e retire o papel manteiga. Enrole o bloco na massa e feche as bordas ao redor. Coloque tudo em uma assadeira.<br /> <br />5. Pincele a massa com o ovo batido e asse por 40 minutos a 180 °C.<br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/folhado-macarrao/
