Você vai precisar de (para 1 porção): <br /><br />- 1 maçã vermelha<br />- 20 g de nozes<br />- 75 ml de água<br />- 60 g de açúcar<br />- 25 g de manteiga<br />- 35 ml de creme de leite<br />- 1 bola de sorvete <br />- Um pouco mais de nozes para polvilhar<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Corte as duas pontas da maçã e retire o miolo pela parte de cima. Cuidado para não perfurar a maçã, uma vez que ainda vamos recheá-la. <br /> <br />2. Corte 20 g de nozes e coloque-as dentro da maçã. Em uma panela, ferva água e açúcar até formar um caramelo. Depois, adicione a manteiga, o creme de leite e por fim recheie a maçã com esse creme. Leve a maçã ao forno por 15 minutos a 180 ºC. <br /> <br />3. Coloque uma bola de sorvete do sabor de sua preferência e termine polvilhando com nozes moídas. <br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/maca-sorvete-caramelo/