Você vai precisar de:<br /><br />- 800 g de massa de pizza<br /><br />Para o recheio:<br /><br />- 280 g de cream cheese<br />- 100 g de espinafre picado<br />- 1/2 colher de chá de flocos de chili <br />- 100 g de corações de alcachofra cortados em pedacinhos<br />- 1 dente de alho bem picado<br />- 150 g de muçarela ralada<br />- 100 g de parmesão ralado<br />- Raspas de limão siciliano <br />- Sal, pimenta<br /><br />Para pincelar: <br /><br />- 50 g de manteiga derretida<br />- 1 colher de sopa de salsinha bem picada<br /><br />Como fazer: <br /><br />1. Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela (de preferência com as mãos). Faça uma bola com a mistura e separe. <br /><br />2. Caso você tenha feito a sua própria massa de pizza, é melhor amassá-la mas uma vez antes de proceder. Depois, abra-a em um círculo sobre uma superfície untada. <br /><br />Dica: caso você não tenha um rolo de massa, use uma garrafa de vinho vazia. <br /><br />3. Coloque a bola do recheio no meio da massa e embrulhe-a puxando uma ponta de cada vez para cobrir a bola. <br /><br />4. Com as pontas que ficam sobrando, embrulhe a bola uma segunda vez. <br /><br />5. Use as mãos para dividir a massa mais uniformemente e então coloque-a sobre a assadeira. Misture a manteiga derretida com salsinha e pincele a bola de pizza com essa mistura.<br /><br />6. Agora, leve tudo ao forno por 20 minutos a 180 ºC. <br /><br />Veja a receita completa aqui: http://cms.incrivel.com.br/bola-de-pizza
