Você vai precisar de:<br /><br />- 250 g de chocolate amargo derretido<br />- 200 g de manteiga<br />- 150 g de açúcar<br />- 3 ovos<br />- Sal<br />- ½ colher de chá de fermento em pó<br />- 150 g de farinha<br />- Sorvete de baunilha<br />- Calda de caramelo<br />- Framboesas para decorar<br /><br />Outro:<br /><br />- Balão<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Coloque chocolate amargo e manteiga para derreter em banho maria. Encha um pouco o balão e cubra-o de chocolate, como mostrado no vídeo. Deixe a camada de chocolate esfriar no balão por uma hora. <br /> <br />2. Bata o açúcar com os ovos em uma tigela. Coloque uma pitada de sal, o fermento em pó e mexa tudo.<br /> <br />3. Adicione a manteiga derretida e o chocolate amargo derretido. Coloque a massa em uma assadeira com papel manteiga e leve tudo ao forno por 25 minutos a 175 ºC. <br /> <br />4. Com um copo, corte um pedaço do brownie pronto e coloque uma bola de sorvete de baunilha por cima. <br /> <br />5. Fure o balão e retire-o de dentro da forma de chocolate. Coloque-o por cima do brownie com sorvete. Se quiser, complete com calda de caramelo quente por cima para fazer o chocolate derreter lentamente.<br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/surpresa-de-sorvete
