Impossível não acertar com esta técnica! Vai ser o seu tiramisu mais P-E-R-F-E-I-T-O!<br />Veja a receita completa aqui: www.areceitaria.com.br/torta-tiramisu/<br /><br />Você vai precisar de:<br />- 100 ml de café espresso<br />- 120 ml de sorvete de baunilha<br />- 230 g de cream cheese<br />- 50 g de nozes<br />- 100 g de chocolate ao leite derretido<br />- 120 g de chantilly<br />- chocolate em pó<br /><br />Para a massa fofa:<br /><br />- 2 ovos<br />- 40 g de açúcar<br />- 40 g de farinha<br />- 2 colheres de chá de amido de milho<br />- 1 pitada de fermento<br /><br />Você também vai precisar de: <br /><br />- 1 caixa de leite vazia (1 litro)<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Primeiro, prepare a massa batendo os ovos com o açúcar até ficarem espumosos e brancos. Em seguida, adicione farinha, amido de milho e fermento em pó, juntando tudo à mistura de ovo e açúcar.<br /> <br />2. Espalhe a massa em uma assadeira e leve ao forno a 180 °C por 10 minutos. Quando estiver fria, corte a massa em quatro partes iguais que formarão a base da torta gelada. Esses pedaços de massa devem ser colocados dentro da caixa de leite como se vê no vídeo.<br /> <br />3. Pincele um pouco de café espresso na massa da torta. Em seguida, misture o sorvete de baunilha e o cream cheese antes de espalhá-lo em cima da massa.<br /> <br />4. Jogue metade das nozes em cima do sorvete. Em seguida, adicione um pouco chocolate derretido e chantilly.<br /> <br />5. Agora é hora de adicionar outra camada em cima do creme. Assim como antes, você começa com uma camada de massa antes de adicionar o café espresso, sorvete, nozes, chocolate derretido e chantilly.<br /> <br />6. Em seguida, coloque a torta no congelador por três horas. Para o toque final, polvilhe com chocolate em pó antes de servir.
