Você vai precisar de:<br /><br />- 500 g de bife de porco<br />- 1 cebola<br />- 3 dentes de alho<br />- 2 colheres de chá de tomilho<br />- 3 colheres de chá de manjerona<br />- 1 colher de chá de cominho<br />- 60 ml de azeite<br />- 3 colheres de sopa de suco de limão siciliano<br />- 1 pimentão amarelo e 1 pimentão vermelho<br />- 30 g de azeitonas<br />- 20 g de jalapeños<br />- 200 g de arroz cozido<br />- 50 g de extrato de tomate<br />- 600 g de iogurte natural<br />- 200 g de muçarela<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Primeiro, corte a carne de porco em tiras. Em seguida, misture a carne com a cebola picada, alho picado, tomilho, manjerona, cominho, azeite e suco de limão em uma tigela. Depois de temperado, refogue tudo em uma panela. <br /> <br />2. Encha uma caçarola com a carne e os temperos e adicione os pimentões, azeitonas e jalapeños.<br /> <br />3. Misture o arroz cozido com o extrato de tomate e espalhe por cima da carne e temperos na caçarola. Em seguida, espalhe o iogurte natural e adicione a muçarela ralada por cima. <br /> <br />4. Leve a caçarola ao forno a 175 ºC por 30 minutos.<br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/cacarola-grega/
