Você vai precisar de:<br /><br />Para a esfera:<br /><br />- 6 Ferrero Rochers<br />- 2 pacotes de cookies de chocolate<br />- 750 g de Nutella<br />- 300 g de avelãs torradas e descascadas<br />- 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim<br />- 800 g de chocolate amargo derretido<br />- 8 x 65 g de biscoito wafer<br /><br />Para decorar:<br /><br />- amêndoas picadas e amêndoas cortadas ao meio<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Retire os Ferrero Rochers de seus invólucros, quebre e misture-os com um garfo. Coloque os chocolates esmagados em uma tigela grande e esfarele os cookies em cima deles. Adicione a Nutella e um pouco mais do que 140 g de avelãs e misture tudo com uma colher.<br /><br />2. Em seguida, divida a mistura pela metade entre tigelas de tamanho médio forradas com filme pvc. Espalhe a mistura em cada tigela e pressione o centro delas, criando um buraco. Isso será importante mais tarde. Coloque as duas tigelas no congelador por 1 hora e meia.<br /><br />3. Remova as pequenas tigelas de cada metade e misture o resto das avelãs com a manteiga de amendoim. Despeje a mistura uniformemente nos buracos das duas metades. Coloque tudo no congelador novamente por mais 30 minutos.<br /><br />4. Coloque uma boa colherada de chocolate amargo derretido no meio de um prato grande. Quando você colocar uma das metades da esfera em cima do chocolate, ele irá mantê-la no lugar.<br /><br />5. Agora, remova cuidadosamente o filme de pvc de ambas as metades e coloque uma delas com o lado curvo em cima da cobertura. Em seguida, usando a parte de trás de uma colher ou um pincel, espalhe a cobertura por toda a borda da metade inferior para "colar" as duas metades da esfera uma na outra. Coloque a outra metade em cima para completar a esfera. Use o pincel para aplicar a cobertura como um "selante" entre as duas metades.<br /><br />6. Agora corte os wafers ao meio e pincele a cobertura de chocolate em um dos lados do biscoito. Coloque os biscoitos na esfera em fileiras usando o chocolate. Fica mais fácil se você começar pela parte inferior. Em seguida, misture o resto das avelãs na cobertura e espalhe a mistura uniformemente sobre sua esfera.<br /><br />7. Para terminar, você pode enfeitar o bombom com avelãs picadas e metades de avelãs. E voilà, sua obra-prima está pronta para ser comida!<br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/ferrero-rocher-gigante
