Você também gosta deste tipo de torta? Agora não precisa mais pagar caro para comprá-la pronta!<br /><br />Veja a receita completa aqui: http://www.areceitaria.com.br/mousse-biscoito/<br /><br />Você vai precisar de:<br />Para o mousse:<br /><br />- 300 ml de creme de leite<br />- 200 ml de leite condensado<br />- 200 g de manteiga amolecida<br />- 18 g de gelatina sem sabor, em pó<br />- um pouco de água<br /><br />Para o ganache:<br /><br />- 100 ml de creme de leite<br />- 100 g de chocolate amargo<br />- 50 g de chocolate ao leite<br />- 1 colher de sopa de óleo vegetal<br /><br />Mais:<br /><br />- biscoitos com cobertura de chocolate<br /><br />Como fazer:<br /><br />1. Arrume os biscoitos no fundo e nas laterais de uma travessa redonda de vidro.<br /><br />2. Para o mousse, misture a gelatina em pó com água e mexa. Adicione o creme de leite e o leite condensado à mistura de gelatina em uma panela e aqueça até que a gelatina se dissolva. Coloque a panela na geladeira e deixe por uma hora. <br /><br />3. Em uma tigela separada, bata o restante do creme, adicionando a manteiga. Em seguida, adicione o mousse que estava na geladeira e misture. Despeje toda a mistura cremosa sobre a base de biscoitos e espalhe. <br /><br />4. Derreta os ingredientes em banho-maria para fazer o ganache e espalhe a cobertura por cima do mousse. Refrigere por 30 minutos. <br /><br />Você pode encontrar as instruções para a receita bônus aqui: http://www.areceitaria.com.br/cheesecake-mirtilo
