Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2k6uQaQ <br />Receita completa: http://www.areceitaria.com.br/bruschetta-frango<br /><br />Você vai precisar de: <br /><br />Para o frango: <br /><br />- 1 colher de sopa de azeite<br />- 3 peitos de frango<br />- Sal, pimenta<br /><br />Para as batatas:<br /><br />- 450 g de batatas<br />- 1 colher de sopa de azeite<br />- 2 dentes de alho bem picados<br />- 1/2 colher de chá de tomilho<br />- 1/2 colher de chá de orégano<br />- 1/2 colher de chá de manjericão <br />- 15 g de parmesão<br />- 1/2 colher de chá de pimenta<br />- 1 bola de muçarela fatiada<br /><br />Para a mistura de bruschetta:<br /><br />- 150 g de tomate-cereja<br />- 2 dentes de alho bem picados<br />- Sal, pimenta<br />- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico<br />- 2 colheres de sopa de azeite<br /><br />Para enfeitar:<br /><br />- Manjericão<br /><br />Como fazer:<br /><br />1) Comece untando uma assadeira com óleo. Coloque os peitos de frango nela e tempere com sal e pimenta a gosto. <br /><br />2) Corte as batatas em pedaços mais ou menos iguais, coloque-os em uma tigela e adicione azeite. Depois, coloque todos os temperos e o queijo e misture tudo. Então, despeje tudo na assadeira, ao lado dos peitos de frango. <br /><br />Coloque uma fatia grossa de muçarela por cima de cada peito de frango.<br /><br />3) Corte os tomates-cereja ao meio e coloque-os em uma tigela. Coloque alho, tempere com sal e pimenta a gosto, e então coloque vinagre balsâmico e azeite. Misture tudo bem e depois espalhe sobre os frangos na assadeira. <br /><br />4) Agora leve tudo ao forno a 200 ºC por 25 minutos com o modo ventilação ligado.<br /><br />Dica: remova cuidadosamente todos os ingredientes da bandeja e coloque em um prato. Como enfeite, você ainda pode colocar manjericão fresco ao longo das bordas do prato.<br /><br /><br /><br />Receita vídeo-bônus: http://www.areceitaria.com.br/frango-a-parmegiana/
