Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/torta-gelada-frutas/<br /><br />Ingredientes:<br /><br />Para a base:<br /><br />- 10–12 morangos cortados ao meio.<br /><br />Para a camada de baunilha: <br /><br />- 160 g de castanhas de caju;<br />- 2 bananas;<br />- 80 g de tâmaras;<br />- 60 g de óleo de coco;<br />- 1 colher de sopa de essência de baunilha;<br />- 200 ml de leite de amêndoas.<br /><br />Para a camada de frutas: <br /><br />- 100 g de morangos congelados;<br />- 100 g de mirtilos congelados;<br />- 240 ml de leite de amêndoas;<br />- 1 banana.<br /><br />Para a cobertura: <br /><br />- 100 g de mirtilos;<br />- 1 colher de sopa de amido de milho;<br /><br />Como fazer: <br /><br />1) Coloque castanhas de caju, as bananas, as tâmaras, o óleo de coco, a essência de baunilha e o leite de amêndoas em um liquidificador e bata até ficar uma massa cremosa. <br /><br />2) Coloque morangos cortados ao meio ao longo da borda de uma forma redonda. Despeje a massa preparada dentro. Leve ao freezer por 2 a 3 horas. <br /><br />3) Agora, bata os morangos e mirtilos congelados com o leite de amêndoas e as bananas. <br /><br />4) Retire a forma do freezer e então despeje o creme de banana por cima. Leve mais uma vez ao freezer por 2 a 3 horas. <br /><br />5) Cozinhe 25 g de mirtilos em uma panela com algumas colheres de sopa de água. Adicione o amido de milho. <br /><br />6) Despeje o resto dos mirtilos dentro, deixe a mistura esfriar e então espalhe-a sobre a torta gelada. <br /><br />7) Seu doce geladinho está pronto. <br /><br /><br />A receita do segundo vídeo está aqui: https://www.areceitaria.com.br/torta-de-biscoito-champanhe/
