Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/bibimbap/<br /><br />Ingredientes: <br /><br />Para a carne: <br /><br />- 150 g de carne moída;<br />- 4 colheres de sopa de molho de soja; <br />- 2 colheres de sopa de suco de pera;<br />- 1 colher de sopa de mel;<br />- 1 colher de sopa de alho bem picado.<br /><br />Para os cogumelos:<br /><br />- 100 g de cogumelos;<br />- 2 colheres de sopa de molho de soja.<br /><br />Para os brotos de feijão:<br /><br />- 50 g de brotos de feijão cozidos;<br />- 1 colher de chá de alho;<br />- 1 pitada de sal;<br />- 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim.<br /><br />Para o espinafre: <br /><br />- 50 g de espinafre;<br />- 1 colher de chá de alho picado;<br />- 1 pitada de sal ;<br />- 1/2 colher de sopa de óleo de gergelim;<br />- Gergelim a gosto.<br /><br />Para o rabanete<br /><br />- 1/4 de rabanete;<br />- 1 colher de chá de pimenta em pó;<br />- 1 colher de chá de açúcar;<br />- 1 colher de chá de vinagre;<br />- 1/2 colher de chá de alho bem picado.<br /><br />Outros: <br /><br />- óleo;<br />- 1 cenoura;<br />- 1/2 abobrinha;<br />- 250 g de arroz japonês cozido; <br />- 1 ovo;<br />- 1 colher de sopa de molho chili;<br />- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim.<br /><br />Como fazer: <br /><br />1) Corte a cenoura e a abobrinha em fatias finas e frite-as separadamente. <br /><br />2) Depois, frite a carne moída com molho de soja, suco de pera, mel e alho, misturando bem. <br /><br />3) Então, refogue os cogumelos com molho de soja. <br /><br />4) Misture os brotos de feijão com o alho, uma pitada de sal e um pouco de óleo de gergelim. <br /><br />5) Agora, misture o espinafre já cozido com alho, sal, óleo de gergelim e gergelim. <br /><br />6) Corte os rabanetes em fatias finas e marine-as em pimenta em pó, açúcar, vinagre e alho. <br /><br />7) Cozinhe o arroz japonês e coloque-o em uma tigela. Coloque sobre o arroz os outros ingredientes preparados. <br /><br />8) Por fim, coloque um ovo frito por cima e termine colocando óleo de gergelim e molho de chili a gosto. <br /><br /><br />Receita do vídeo-bônus: https://www.areceitaria.com.br/arroz-frango-chines
