Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/tira-de-frutas/<br /><br />Ingredientes: <br /><br />Arco-íris<br /><br />- 180 g de mirtilo;<br />- 180 g de framboesa;<br />- 180 g de morango;<br />- 180 g de manga;<br />- 180 g de kiwi;<br />- açúcar e suco de limão siciliano.<br /><br />Maçã com amora<br /><br />- 250 g de maçã;<br />- 100 g de amora;<br />- 1 colher de chá de mel;<br />- 1 colher de sopa de suco de limão siciliano.<br /><br />Ameixa<br /><br />- 300 g de ameixa;<br />- 1/2 fava de baunilha (raspada);<br />- 1 colher de chá de sementes de chia;<br />- 1 colher de chá de canela;<br />- 1 colher de sopa de açúcar;<br />- 1 colher de sopa de suco de limão siciliano.<br /><br />Como fazer: <br /><br />1) Bata as frutas desejadas com 1 colher de chá de açúcar e 1 colher de chá de suco de limão siciliano em um liquidificador. Para a variação de arco-íris, você precisará de mirtilos, framboesas, morangos, manga e kiwi. Espalhe o purê de cada uma ao longo de uma assadeira forrada com papel manteiga. Quando todos estiverem bem enfileirados na assadeira, deixe-as secar em um forno quase fechado por 3 horas a 70 ºC. <br /><br />2) Retire o papel com a massa da assadeira e corte-a em tiras igualmente longas. <br /><br />3) Enrole as tiras e, depois, de desenrolá-las, simplesmente retire as massas do papel. <br /><br />4) Você pode repetir os passos com as outras variações. Coloque mel, sementes de chia ou a baunilha para dar um toque final. <br /><br />Veja a receita bônus aqui: https://www.areceitaria.com.br/cubo-gelatina-frutas/
