Duas receitas da vovó em uma só para você se deliciar neste inverno. Eu nunca quis tanto comprar cenouras!<br /><br />Bolinho de chuva de cenoura com calda de chocolate. Hmmm!<br /><br />Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/bolinho-chuva-cenoura/<br />Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2S9TQOt<br /><br />Ingredientes:<br /><br />- 2 cenouras;<br />- 100 g de açúcar;<br />- 1 colher de sopa de óleo;<br />- 2 ovos;<br />- 110 ml de leite;<br />- 1 colher de café de fermento em pó;<br />- 320 g de farinha de trigo.<br /><br />Para a calda de chocolate:<br />- 450 g de chocolate;<br />- 350 ml de creme de leite.<br /><br />Mistura de açúcar e canela:<br />- 300 g de açúcar;<br />- 1 colher de sopa de canela.<br /><br />Extra:<br />- Óleo para fritar.<br /><br />Preparo:<br /><br />1. Descasque as cenouras e corte-a em pedaços pequenos. Coloque-as no liquidificador com o leite, o óleo, o açúcar e dois ovos e bata tudo.<br /><br />2. Passe a massa para uma tigela e acrescente a farinha. Por fim, adicione o fermento.<br /><br />3. Coloque uma boa quantidade de óleo em uma panela e o aqueça bem. Com a ajuda de uma colher faça bolas de massa e as frite no óleo até dourarem.<br /><br />4. Retire as bolinhas da panela, escorra e seque a gordura e passe-as na mistura de canela e açúcar.<br /><br />5. Para a calda de chocolate, pique o chocolate e coloque em uma panela com o creme de leite. Mexa os ingredientes até virarem uma calda uniforme.<br /><br />Veja a receita do bolo de cenoura com brigadeiros do vídeo bônus aqui: https://www.areceitaria.com.br/bolo-de-cenoura-2/
