3 deliciosas receitas com biscoitos.<br />Comer um biscoito fresquinho e de massa boa já é maravilhoso. Mas quando ele se transforma numa dessas 3 sobremesas... ai, ai, ai...<br /><br />Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/3-receitas-biscoitos/<br />Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2G2llF5<br /><br />1. Salame de chocolate<br /><br />Ingredientes:<br /><br />-190 g de óleo de coco;<br />-85 de açúcar de confeiteiro (deixe um pouco para polvilhar no final);<br />-2 ovos;<br />-35 g de creme de chocolate;<br />-1 pacote de biscoito (maizena, leite, tanto faz, desde que não tenha recheio);<br />-Dica extra: um pouco de rum ou essência de amêndoas.<br /><br />Passo a passo:<br />1. Aqueça o óleo de coco em uma panela e deixe-o derreter lentamente. Apague o fogo assim que o óleo derreter. Deixe esfriar um pouco. Bata os ovos com o açúcar de confeiteiro até que fiquem em neve, adicione o óleo de coco e depois o chocolate. Se desejar, é uma boa ideia adicionar um pouco de rum ou essência de amêndoas.<br />2. Esfarele os biscoitos e adicione-os ao creme de chocolate.<br />3. Espalhe a massa finalizada numa película de pvc e faça um rolo com ela. Em seguida, enrole o salame de chocolate em papel alumínio e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.<br />4. Retire o papel alumínio e a película e polvilhe generosamente o salame de chocolate com açúcar de confeiteiro. Se quiser, decore o salame com um rótulo e uma cordinha, para ele se parecer ainda mais com o embutido original.<br /><br />2. Bolo cremoso com biscoitos de chocolate<br /><br />Ingrediente:<br />-1 pacote de biscoito de chocolate (sem recheio).<br /><br />Para o creme:<br />-360 g de cream cheese;<br />-150 g de creme de leite;<br />-100 g de açúcar de confeiteiro;<br />-1 colher de sopa de essência de baunilha.<br /><br />Decoração:<br />-150 g de chantilly;<br />-Raspas de chocolate.<br /><br />Passo a passo:<br />1. Bata o cream cheese com o açúcar e a essência de baunilha. Incorpore em seguida o creme de leite.<br />2. Forre uma assadeira de vidro com película de pvc e cubra o fundo e as laterais com a mistura de cream cheese e açúcar usando um saco de confeiteiro.<br />3. Arrume os biscoitos no creme. Faça fileiras de três e aplique creme entre as fileiras. Repita o processo até preencher a forma. No final, cubra tudo com o resto do creme e espalhe-o. Dobre o filme por cima da torta e refrigere-a durante toda a noite.<br />4. No dia seguinte, vire a assadeira para retirar a torta. Decore-a com raspas de chocolate e chantilly.<br /><br />3. Pudim<br /><br />Ingredientes:<br />-32 biscoitos sem recheio;<br />-800 ml de leite;<br />-2 ovos;<br />-2 pacotes de pudim de baunilha instantâneo;<br />-1 colher de sopa de essência de baunilha;<br />-7 colheres de sopa de açúcar;<br />-250 g de cream cheese.<br /><br />Passo a passo:<br />1. Arrume 16 biscoitos no fundo de uma assadeira, o deixando totalmente coberto.<br />2. Aqueça 600 ml de leite com o açúcar e a essência de baunilha em uma panela e separe as gemas das claras dos 2 ovos. Reserve as claras para depois.<br />3. Misture os 200 ml de leite restantes com o pudim de baunilha e 2 gemas.<br />4. Quando o leite do 2 ferver, adicione a ele a mistura do passo 3 e cozinhe tudo até que o pudim engrosse. Depois, deixe esfriar.<br />5. Bata as claras e adicione-as suavemente à mistura de pudim. Espalhe o pudim sobre os biscoitos na assadeira e coloque-o na geladeira. Quando o pudim esfriar, espalhe o chantilly e coloque uma segunda camada de biscoitos por cima. Refrigere por mais 2 horas.<br /><br />A receita da torta de framboesa com biscoito você encontra aqui: https://www.areceitaria.com.br/torta-framboesa-biscoito/
