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7 truques refinados com massa de pão. O nº 5 lembra uma estrela.

2019-07-25 18 Dailymotion

No passado era algo corriqueiro, mas agora a moda voltou: assar pão em casa. Mas, para garantir que você tenha prazer no preparo e na degustação, reunimos 7 receitas com dicas para que seu pão não só seja gostoso, mas também fique muito bonito.<br /><br />Guarde no Pinterest: https://bit.ly/318KYN7<br />Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/7-receitas-pao/<br /><br />Esta será a base da massa para todas as receitas:<br /><br />Ingredientes:<br /><br />- 550 g de farinha de trigo;<br />- 330 ml de água;<br />- 13 g de sal;<br />- 1 pacote de fermento biológico seco;<br />- 2-3 colheres de sopa de água morna (35 ºC aprox.) para dissolver o fermento.<br /><br />Preparo da massa:<br /><br />Misture o fermento com a água morna e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, misture a farinha com o sal, faça um buraco no centro com os dedos e encha-o com a mistura de fermento e água; amasse tudo com as mãos. Deixe a massa descansar em um lugar quente por meia hora. Em seguida, abra a massa, dobre-a e a deixe descansar por mais 30 minutos.<br /><br />Veja no nosso artigo como preparar:<br /><br />1. Anéis duplos trançados<br />2. Moinho<br />3. Trança<br />4. Redemoinhos<br />5. Estrela de baunilha<br />6. Pão de rosas<br />7. Pão de vime

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