<br />Chaque jour durant l'été, Pierre de Vilno reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Matthieu Viannay présente sa fricassée de girolles et moules de bouchot, tomates séchés et basilic. <br /><br />Retrouvez "Le plat du jour" sur : http://www.europe1.fr/emissions/le-menu-du-jour<br />
