Et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı'nda aşırıya kaçılması durumunda ciddi saÄŸlık sorularının baÅŸ gösterebileceÄŸini kaydeden Prof. Dr. AyÅŸegül Yıldırım KaplanoÄŸlu, kurban etlerinin en az 24 saat bekletildikten sonra piÅŸirilmesi gerektiÄŸine dikkat çekti. <br> Kurban Bayramı'nda artacak olan kırmızı et tüketimine karşı uyarılarda bulunan Beykent Üniversitesi SaÄŸlık Bilimleri Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. AyÅŸegül Yıldırım KaplanoÄŸlu, dinlendirilmeden tüketilen etin sindirim problemlerine yol açabileceÄŸini söyledi. Et tüketiminde öÄŸün aralarının en az 4 saat olması gerektiÄŸini de belirten Prof. Dr. KaplanoÄŸlu, etin nasıl saklanması ve tüketilmesi gerektiÄŸi konusunda önemli uyarılarda bulundu.<br>"ET EN AZ 24 SAAT DÄ°NLENDÄ°RÄ°LMELÄ°" DinlendirilmemiÅŸ etin sindirim sorunu yaÅŸanmasına neden olacağından taze kesilmiÅŸ et tüketimini önermediÄŸini ifade eden KaplanoÄŸlu, "DinlenmiÅŸ kırmızı etler 2 saatte sindirilirken, kesilir kesilmez yenen etler 7 saate kadar sindirilemiyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/kurban-bayrami-nda-et-tuketirken-bunlara-dikkat-12313624-haberi/
