- Biber tarlasından detay - YaÅŸar Karauzun ile röportaj - Üretici Gülcan Mazak'ın konuÅŸması - Demirciler Mahalle Muhtarı Süleyman Karauzun'un konuÅŸması - Emrah MüÅŸöl ile röportaj - Tarladan biberlerin toplanmasıTescilli Kale biberi üreticisinin yüzünü güldürdü - Denizli 'de coÄŸrafi iÅŸaret belgeli Kale biberinde yüksek rekolte üreticisini memnun etti - Biber üreticisi Gülcan Mazak: - "Tarladaki biberlerimize çocuklarımız gibi bakıyoruz. Çok ÅŸükür bu yıl istediÄŸimiz fiyata satışları gerçekleÅŸtiriyoruz. Biber kaliteli olunca müÅŸterisi de çok oluyor"DENÄ°ZLÄ° (AA) - MUSTAFA EMEKSÄ°Z - Denizli 'nin Kale ilçesinde coÄŸrafi iÅŸaret belgeli Kale biberi, bu yıl yüksek rekolteyle üreticisini memnun etti.Kale biberinde hasadın olumlu hava koÅŸullarının da etkisiyle verimli geçmesi, üreticinin yüzünü güldürüyor.Geçen yıl olumsuz hava ÅŸartları nedeniyle 600 dekar alanda 2 bin ton biber hasadı yapan üretici, bu yıl ise 3 bin ton rekolte bekliyor.Haftada 3 - 4 kez hasat yapan üreticiler tarlada biberi 2 - 3 liradan, pazarsa ise 3 - 4 liradan satışa sunuyor. - Festivalli tanıtımTürkiye'nin üç tescilli biberinden biri olan Kale biberine yeni pazarlar bulmak ve ürünün dışa açılımını saÄŸlamak isteyen yerel yönetim, üretici ve tüccar, ürünün tanıtımını festivaller aracılığıyla yapmaya çalışıyor.Kale Belediye BaÅŸkanı Mehmet Salih Sağınç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu yıl biber üretiminin geçen yıllara göre belirli bir artış gösterdiÄŸini söyledi.<br/><br/>Biberin pazardaki fiyatının da üreticiyi memnun ettiÄŸini belirten Sağınç biberin tanıtımı için çalışmalara devam ettiklerini ifade etti.<br/>Demirciler Mahalle Muhtarı Süleyman Karauzun, C vitamini bakımından zengin bir ürün olan Kale biberinin mahallelerinde daha çok yetiÅŸtirildiÄŸini belirterek, "Ä°ç ve dış pazar istiyoruz. Pazar aramamız lazım. Kale biberini genellikle Aydın, MuÄŸla ve Denizli 'ye pazarlıyoruz. Türkiye'nin her yerine biber göndeririz. Mahalle nüfusumuzun yüzde sekseni bibercidir." dedi.<br/> - "Çocuklarımız gibi bakıyoruz"Biber üreticisi Emrah MüÅŸöl, bu yıl 12 dekar alandan 40 ton civarında bir rekolte beklediÄŸini ve Ege Bölgesi'ndeki müÅŸterilerine satış gerçekleÅŸtirdiÄŸini söyledi.<br/><br/>Üretici Gülcan Mazak da "Tarladaki biberlerimize çocuklarımız gibi bakıyoruz. Çok ÅŸükür bu yıl istediÄŸimiz fiyata satışları gerçekleÅŸtiriyoruz. Biber kaliteli olunca müÅŸterisi de çok oluyor." ifadelerini kullandı.Biber üreticisi DurmuÅŸ Ali Sunak ise üç damarlı Kale biberinin hafif acımsı bir tada sahip olduÄŸunu vurgulayarak, "Aroması yüksek olan biberimizi hayvan gübresi kullanarak yetiÅŸtirmeye çalışıyoruz. Kuru olarak da tüketilen Kale biberinin gölgede kurutulması gerekir. Bu yıl biberimiz yüzlerimizi güldürdü. Geçen yıl kötü bir dönem geçirmiÅŸtik." deÄŸerlendirmesinde bulundu. - ABD ve Fransa'ya numune biberBu arada, biber ticaretiyle uÄŸraÅŸan Hidayet Çıldır, Amerika ve Fransa'ya Kale biberinden numune gönderdiklerini belirterek, talep gelmesi durumda ihracatına baÅŸlayacaklarını kaydetti.<br/><br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/ekonomi-2/tescilli-kale-biberi-ureticisinin-yuzunu-guldurdu-denizli-742631.html</a>
