Nhân trứng muối: <br />2 lòng đỏ trứng muối hấp chín <br />3gr sữa bột <br />10gr đường <br />40gr whipping cream <br />1 lát phô mai cheddar (có thể thay bằng phô mai khác nhưng không dùng phô mai bò cười) <br /> <br />Nhân custard: <br />2 trứng gà <br />15gr đường <br />25gr bột mì <br />20gr sữa bột <br />100gr whipping cream <br />10gr bơ tan chảy <br />2 lòng đỏ trứng muối hấp chín <br /> <br />Vỏ bánh: <br />24gr bơ mềm <br />24gr mật ong <br />24gr sữa đặc <br />60gr bột mì
