Blanco Colima: Episodio 9 – La Crítica Chilango<br /><br />Este espacio es una casona renovada en la colonia Roma, que en su interior tiene un restaurante llamado Blanco Colima, en el que los chef Hiroshi, Víctor y César hacen una fusión de sabores de cocina mexicana con técnicas japonesas y europeas.<br /><br />Además, cuenta con Lázaro, una extensión del restaurante donde cambia el mood a algo más relajado, pues converge con una zona de galería de arte que le da un toque diferente al lugar.<br /><br />¿Quieres saber mas?<br />http://www.chilango.com/comida/restaurantes/blanco-colima-restaurante/
