Bulgaristan'ın güneydoğusunda, Yunanistan sınırına yakın, Kirkovo kentinde 4. Geleneksel Biber Festivali düzenlendi. <br><br>Türklerin yoğun olarak yaşadığı Kirkovo'da düzenlenen 4. Geleneksel Biber Festivali, Bulgaristan, Türkiye ve Yunanistan'dan gelen konukları buluşturdu.<br>Kirkovo Belediye Başkanı Şinasi Süleyman, AA muhabirine yaptığı açıklamada, "Biberle hazırlanan yemekler hem vatandaşımızın sofrasını zenginleştirir, hem de bütçesine katkı sağlar." dedi.<br>Süleyman, uzun zamandır bölgenin ana geçim kaynağı olan tütünün yerini artık biberin almaya başladığını söyleyerek festival vesilesiyle yerel biber üreticilerini firmalarla buluşturmayı hedeflediklerini belirtti.<br>Süleyman, "Eskiden bu bölgede sadece tütün üretilirdi. Şimdi biber tütünün yerini almaya başladı. Kirkovo'nun yıllık hasadı 5 bin ton. Festivalimiz sadece Batı Trakya değil, Türkiye'den de ilgi görüyor." diye konuştu. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/bulgaristan-da-biber-festivali-12427297-haberi/
