1905년 고종황제가 최고의 국빈에게 대접한 오찬 메뉴가 처음으로 공개됐습니다. <br /> <br />문화재청은 114년 전인 1905년 9월 20일 고종이 미국 대통령의 딸, 앨리스 루스벨트에게 대접한 메뉴는 서양 음식이 아닌 한식이었음을 입증하는 메뉴판을 뉴욕 공공 도서관에서 발견하고 그 음식을 재현했습니다. <br /> <br />고종황제가 앨리스 루스벨트에게 대접한 메뉴는 신선로와 메밀 비빔국수인 골동면 등 20가지 음식이었습니다. <br /> <br />문화재청은 당시 황실은 외국 손님에게 서양식 요리를 접대했지만, 최고의 귀빈인 루스벨트에게 한식을 내놓은 것은 옛것을 유지하면서 새것을 받아들인다는 고종의 의지를 보여주는 것이라고 설명했습니다. <br /> <br />문화재청은 앨리스 루스벨트 오찬 식탁을 비롯해 대한제국 황실의 음식 문화를 보여주는 '황제의 식탁'특별전을 내일(21일)부터 오는 11월 24일까지 덕수궁 석조전 대한제국역사관에서 개최합니다. <br /> <br />월요일 휴관일을 제외하고 매일 오전 9시 30분부터 오후 6시까지 관람할 수 있습니다. <br /> <br />특별전이 열리는 전시실은 예약 없이 관람할 수 있고, 해설사와 함께 하는 기존 석조전 관람은 종전과 같이 예약제로 운영됩니다. <br /> <br />이승은 [selee@ytn.co.kr]<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0106_201909201617455162<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, 8585@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
