Bal oranı ve büyüklüÄŸünden dolayı "süzme incir" olarak adlandırılan Aydın'ın meÅŸhur kuru inciri, kraliyet sofralarını da süslüyor. <br><br>Türkiye, kuru incir üretim ve ticaretinde dünyada ilk sırada bulunuyor. "Mucize meyve" olarak adlandırılan incir, Türkiye'de en çok Aydın'da yetiÅŸiyor. Ege Bölgesi'nin sembollerinden incir, 1 kilogramında 2 bin 900 kalori içeriyor.<br>Yüksek kalorisi sayesinde E ve B vitamini üreterek kana çok hızlı geçen, bunun sonucunda da vücut ısısını kısa sürede yükselten incir, "afrodizyak" özelliÄŸiyle de biliniyor.<br>Aydın'da 37 bin hektar alanda yetiÅŸtirilen 60 bin ton kuru incirin yaklaşık 40 bin tonu baÅŸta Avrupa olmak üzere dünyanın her bölgesine ulaÅŸtırılıyor.<br>BüyüklüÄŸünden ve bal oranından dolayı "süzme incir" olarak bilenen kuru incirin özel müÅŸterileri bulunuyor. Hasadın ilk döneminde toplanan süzme incir, kraliyet sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/kraliyet-ailelerinin-incir-tercihi-ege-den-12457074-haberi/
