TRIBUN - VIDEO.COM - Pada saat itu, Kue Putu dihidangkan sebagai makanan pendamping bersama dengan serabi. – Kue Putu merupakan jajanan tradisional Indonesia yang dibuat dengan cara dikukus dalam potongan-potongan kecil bambu.<br /><br />Di Indonesia ada dua jenis Kue Putu, yaitu Kue Putu asal Jawa dan Kue Putu asal Medan.<br /><br />Kue Putu asal Jawa berwarna hijau dan Kue Putu asal Medan berwarna putih.<br /><br />Sejarah tentang Kue Putu dapat ditemukan di China Silk Museum.<br /><br />Kue Putu diketahui sudah ada sejak 1200 tahun saat era Dinasti Ming, bersamaan dengan penyajian teh longjin.<br /><br />Kue Putu awalnya dikenal dengan sebutan XianRoe Xiao Long yang berarti kue dari tepung beras yang berisi kacang hijau yang amat lembut dan dikukus dalam cetakan bambu.<br /><br /><br />Di Indonesia, nama Putu muncul dalam naskah sastra lama, Serat Centhini, yang ditulis pada 1814 di masa Kerajaan Mataram.<br /><br />Di dalam naskah tersebut, Kue Putu muncul saat Ki Bayi Panurta meminta santrinya untuk menyediakan hidangan pagi.<br /><br />Pada saat itu, Kue Putu dihidangkan sebagai makanan pendamping bersama dengan serabi.<br /><br />Kue Putu diduga masuk ke Indonesia bersamaan dengan datangnya Cina ke Indonesia.<br /><br />Ketika Laksamana Cheng Ho mulai menyebarkan Isalam ke Nusantara terjadi akulturasi kebudayaan di berbagai bidang kehidupan, termasuk kuliner.
