TRIBUN-VIDEO.COM-Wedang Ronde adalah minuman hangat yang terbuat dari jahe yang bisa membuat dapat membuat tubuh menjadi hangat setelah kita meminumnya.<br /><br />Wedang ronde dapat mengatasi masalah kesehatan di bagian tenggorokan karena sedikit melegakan tenggorokan.<br /><br />Wedang Ronde terdiri dari jahe, kacang tanah, sagu mutiara, roti tawar, ronde, kolang kalingdan lain sebagainya.<br /><br />Rasa kuah yang hangat bisa bercampuran dengan isian yang begitu pas dan lezat juga.<br /><br />Asal Usul<br /><br />Menurut catatan sejarah, ronde ini memang bukan berasal dari Indonesia.<br /><br />Melainkan berasal dari Tiongkok (China).<br /><br />Ronde ini sebenarnya adalah makanan tradisional bernama Tangyuan.<br /><br />Ronde dibuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat, diberi isian dan dicampur dengan air, kemudian direbus agar lebih panas.<br /><br />Ronde menjadi camilan khas masyarakat china. Bisanya hanya disajikan ketika festival Lampion.<br /><br />Penyajian dari ronde ini berbeda-beda selama berada di china, ada yang membuatnya dengan isian gula, wijen serta pasta kacang. Ada juga yang mengisinya dengan daging serta sayuran sebagai bahan pelengkap dalam sup.<br /><br />Awal mulanya, minuman penghangat ini bernama Tangyuan, dikonsumsi pada festival lampion di china.<br /><br />Tempat pertama yang diyakini menandai kehadiran wedang ini adalah Semarang. Di kawasan tersebut didominasi oleh warga tionghua.<br /><br />Banyaknya warga asal china yang menetap kemudian menciptakan percampuran akulturasi budaya yang menarik. Dan salah satunya adalah masuknya sajian khas yang kemudian dikenal sebagai sebutan ronde tersebut.<br /><br />Di nusantara sendiri, cara pembuatannya memang agak berbeda. Namun bentuknya yang sama yaitu bulatan-bulatan mengambang pada air mendidih menjadikan minuman ini disebut dengan wedang pengangat ronde.<br /><br />Karena cara penyajiannya yang memanfaatkan air panas, tak mengherankan jika minuman ini dikenal dengan sebutan wedang. Dan wedang ini normalnya disajikan di dalam mangkuk kecil yang mencirikan kekhasan wedang tersebut.
