Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) gastronomi dalında "Yaratıcı şehirler ağı"na dahil ettiği Gaziantep mutfağının eşsiz lezzeti "Antep baklavası", Yunan gastronomi yazarlarının da büyük beğenisini kazandı. <br><br>Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'in davetlisi olarak Küresel Gazeteciler Konseyi Kurucu Üyesi ve Dış Medya Meclisi üyesi Aynur Tattersall'ın girişimiyle kente gelen Yunan gastronomi yazarları Nana Darioti, Thalia Tsichlakis ve Fotis Vallatos, baklava ustalarından lezzetiyle adını dünyaya duyuran tatlının yapım aşamalarını öğrendi.<br>Baklavaya Antep fıstığı döken, ustaların özenle açtıkları yufkaları seren ve şekil verilmesine yardım eden Yunan yazarlar, ülkelerine döndüklerinde, lezzetine hayran kaldıkları baklavadan yemeleri için vatandaşlarına Gaziantep'e gelmeleri tavsiyesinde bulunacaklarını anlattı. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/yunan-gazetecilerden-gaziantep-baklavasi-na-ovgu-12478658-haberi/
